小李是河南省邓州市人，大学毕业后，小李在机关做公务员，小李不想年轻轻就坐在办公室，小李决定离职后，找一片属于自己的创业天地，小李从电视上看到北京餐饮创业协会，有好多特色餐饮好项目，小李看投资才几百元，就抱着试试看的心理给他们单位打了电话，小李是2006年4月6号去北京的预约学习整兔闷锅技术，在他们总部考察看了2天，有很多从全国各地来的人在那学习技术，小李一看做的产品确实和他们网站上的的图片和宣传一样，心想这会可找到了适合小李做的项目了。
　　小李决定离职后，有属于自己的一片天地，小李成为了北京餐饮协会的学习会员，在河南省邓州市文洲县开了个小店，各种特色的小吃（中国的国外的小吃都有）项目深深吸引了小李 “人无小李有，人有小李优，人优小李精”现在市场上竞争太激烈了，什么项目都不好做，没办法同行就是竞争和降价销售，别人看你赚钱都一拥而上，结果恶性竞争，同行残酷减价，追究原因就是没有技术含量，别人一看都会做。北京餐饮协会的技术，就截然不同，此技术是随时更新的。当前最热门的餐饮技术。并且是当前最新推出的，特色小吃类、川菜特色类、沙县小吃类、广州褒烫类、内蒙烤串类、等等。从2006年4月6日小李找到餐饮创业经营指导协会，地址在北京市海淀区中关村上地创业园里。那天，也就特别顺，小李坐地铁从北京站1小时就到了公司，素净优雅的办公地，小李一看就认准它了。呵！是一个标准的研发和推广公司。好象还是政府部门。那一天他们公司特别忙，技术推广部的人员都在和客户通电话，一个技术部男生接待小李，从他文孺面孔，金丝边的眼镜下，小李看他昨日熬夜的痕迹。很快小李便听懂了这个技术部男生的讲解，毕竟它是直接作技术的，当天小李就和他们直接购买了2套最新的特色小吃技术，学习2种2000多元的那些项目，小李有基础2天就全部学会了他们2个技术。 
　　回家以后在小李们当地介于市三初中和市一高中之间宏光路租下了30平米门面房。开店不到三个月，小李的生意十分红火，小李们当地经营多年的饭店都十分羡慕小李，小李用自己的辛勤劳动换来了经济上的丰收，体现了自己的人生价值，小李正在计划开设一分店，把自己的生意做的更大，也体现小李的餐饮的特色店.
　　现在每天小李都忙得不可开交，身体上困乏换来了心灵上的充实！小李在小李们的县城已有一点小名气了，小李也成为北京餐饮协会的会员。